Torchio per olio

Grossa pressa di legno costituita da tre colonne verticali e una trasversale con madrevite da cui scendono due viti di legno verticali con unampia testa a quattro fori, messe in rotazione da una lunga stanga inserita orizzontalmente nei fori della testa della vite. Sotto due pesanti assi trasversali mobili, poste al di sotto della testa delle viti, vengono introdotti ceppi di legno che comprimono la pila dei fiscoli sui basamenti di pietra (uno dei quali oggi è mancante), muniti di canaletto di scarico.