Forma per burro

Forma per burro in legno

Stampo di legno per burro di forma parallelepipeda con spessi bordi e aperto ad entrambe le basi. Uno dei bordi, più lungo, consente lapertura per la fuoriuscita del panetto mediante un perno. bordi interni presentano delle linee irregolari a basso e alto rilievo.

Misure

Lunghezza max. 24 cm; larghezza max. 17 cm; altezza max. 7 cm

tipologia

Accessorio per casera domestica

-

Singolo

Materiali

Legno

Funzione principale

Funzione pratica: veniva usata per preparare piccoli panetti di burro.

impiego

Uso occasionale; questo stampo era usato di solito per la vendita al minuto del burro o per l'uso familiare: si preparavano dei panetti più piccoli, del peso di qualche etto, pressando il burro entro lo stampo che imprimeva sulla superficie e sul bordo dei disegni ornamentali.

Fruitore

Pastore

Area / Epoca

Valle Umbra

-

XX sec.

Elaboratore / Località

Artigiano/falegname

-

Umbria, XX sec.