Grattugia

Grossa grattugia inserita in una cassetta di legno

Grande grattugia costituita da una piccola scatola di legno con cassetto, nella quale è inserito un pezzo di lamiera, cosparsa di buchi grossolani con punte rilevate. Presenta un foro per laffissione.

Misure

Grattugia

tipologia

-
Singolo

Materiali

In dialetto

Grattacáciu

Funzione principale

Funzione pratica: serviva a ridurre in minutissimi frammenti il pane o il formaggio.

impiego

Uso quotidiano

Fruitore

Area / Epoca

Romagna
-
XX sec.

Elaboratore / Località

-
Romagna, XX sec.
PROGETTO CO-FINANZIATO DAL PROGRAMMA FSC 2021-2027 
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