Girarrosto

Dispositivo che serve a far automaticamente girare, con la conveniente lentezza, uno o più spiedi per la preparazione degli arrosti sul focolare. Lattrezzo è costituito da una ruota piena di legno con scanalatura, posta lateralmente, decorata con linee circolari incise e con tracce di colore celeste, la quale azionava una serie di ingranaggi che consentivano allo spiedo di girare. La ruota veniva mossa da un sistema di corde che scorrevano su carrucole appese al soffitto.