Taglia ossa
Taglia ossa in legno con lama di ferro
Strumento da macellaio costituito da una larga lama affilata di ferro, inserita in un asse trasversale di legno.
Misure
Lunghezza max. 32,5 cm; larghezza max. 45 cm
Taglia ossa
tipologia
Strumento da lavoro
-
Singolo
Materiali
Legno e ferro
Funzione principale
Funzione pratica: serviva a spezzare le ossa della carne.
impiego
Usato nel corso dellattività lavorativa
Fruitore
Macellaio
Area / Epoca
Abruzzo (?)
-
XX sec.
Elaboratore / Località
Artigiano/fabbro
-
Abruzzo (?), XX sec.
