Misura per olio in lamiera di ferro
Capace recipiente in lamiera di ferro con due impugnature, una posta orizzontalmente sulla pancia e l'altra verticalmente sulla parte posteriore, per facilitare il travaso dell'olio misurato. È munito anche di un lungo beccuccio e di una maniglia semicircolare mobile per il trasporto. Sul fondo, oggi molto deteriorato, sono presenti dei numeri.
Funzione pratica: consentiva la misurazione dell'olio nel frantoio per la vendita. II termine quarterone deriva infatti da quartara cioè l'antica unità di misura italiana di capacità per liquidi.