Grande setaccio per crivellare il grano nellaja
Grande setaccio usato per separare la pula dal chicco di grano, costituito da un telaio in legno a cui è fissato un reticolo metallico. La struttura è sorretta da tre corde che si congiungono in un gancio a tre anelli, il quale consentiva al setaccio di rimanere sospeso da terra.
Funzione pratica: veniva usato per crivellare il grano. Nella crivellazione le parti da separare, il grano e la pula, venivano agitate avanti e indietro, dentro il crivello, dal cui fondo forato fuoriuscivano le minute impurità.